Dịch Vụ Tạp Vụ Quán Cà Phê Theo Giờ, Theo Ca

Dịch vụ tạp vụ quán cà phê của Vệ Sinh Nhân Tâm giúp quán chủ động bố trí nhân sự theo giờ, theo ca, bán thời gian hoặc toàn thời gian. Nhân viên được phân công theo từng khu vực, thực hiện công việc theo checklist và phối hợp với quản lý, barista, thu ngân cùng nhân viên phục vụ.

Vệ Sinh Nhân Tâm nhận cung cấp nhân viên dọn dẹp quán cafe tại TP.HCM cho quán cà phê độc lập, chuỗi cà phê, quán sân vườn, café văn phòng, mô hình take-away, quán kết hợp bánh ngọt, café sách và các cửa hàng đồ uống cần duy trì vệ sinh liên tục.

Tùy theo quy mô, khách hàng có thể thuê tạp vụ quán cafe riêng cho khu vực phục vụ, bố trí người vệ sinh toàn quán hoặc thuê tạp vụ rửa ly theo ca vào giờ cao điểm. Phương án được xây dựng dựa trên diện tích, số lượng bàn, lượng khách, thời gian hoạt động, khối lượng ly và tiêu chuẩn vận hành thực tế.

Tạp vụ quán cà phê là gì?

Tạp vụ quán cà phê là nhân sự phụ trách vệ sinh, thu gom và hỗ trợ duy trì không gian sạch sẽ tại cửa hàng kinh doanh cà phê, trà, bánh ngọt và các loại đồ uống.

Phạm vi công việc thường gồm:

• Sảnh và cửa ra vào.
• Khu vực gọi món.
• Bàn ghế khách ngồi.
• Quầy pha chế.
• Khu vực nhận đồ uống.
• Khu rửa ly.
• Kệ đựng dụng cụ.
• Toilet.
• Khu vực ngoài trời.
• Cầu thang và hành lang.
• Kho hàng.
• Khu vực nhân viên.
• Điểm tập kết rác.

Khác với vệ sinh văn phòng, dịch vụ vệ sinh quán cà phê phải xử lý nhiều vết bẩn đặc thù như cà phê, trà, sữa, syrup, kem, bã cà phê, vụn bánh và nước đá tan. Những vết bẩn này cần được xử lý nhanh để tránh tạo mùi, bám dính hoặc làm sàn trơn trượt.

Nhân viên tạp vụ cũng phải làm việc trong không gian có khách hàng, âm nhạc và hoạt động pha chế liên tục. Vì vậy, tác phong cần nhanh nhẹn, nhẹ nhàng, không gây tiếng ồn và không cản trở lối đi.

Khi nào quán cà phê nên thuê tạp vụ bên ngoài?

Quán thiếu nhân sự vệ sinh cố định

Nhiều quán sử dụng nhân viên phục vụ hoặc barista để kiêm nhiệm vệ sinh. Khi lượng khách tăng, nhân viên phải ưu tiên nhận đơn, pha chế và phục vụ nên bàn ghế, sàn và toilet không được kiểm tra kịp thời.

Thuê tạp vụ quán cà phê giúp phân tách công việc rõ ràng. Nhân viên phục vụ tập trung chăm sóc khách, còn tạp vụ phụ trách vệ sinh và thu gom.

Quán đông khách vào một số khung giờ

Các khung giờ sáng, trưa, chiều tối và cuối tuần thường có lượng khách tăng mạnh. Trong thời gian này, ly đã dùng, khăn giấy, nước đổ và rác phát sinh rất nhanh.

Quán có thể bố trí nhân viên dọn dẹp quán cafe theo ca ngắn để hỗ trợ đúng thời điểm cao điểm mà không phải tuyển nhân sự toàn thời gian.

Khu rửa ly thường xuyên quá tải

Quán có lượng đơn lớn cần luân chuyển ly, cốc, muỗng, khay và dụng cụ pha chế liên tục. Nếu khu rửa xử lý chậm, quầy pha chế thiếu dụng cụ sạch và tốc độ phục vụ bị ảnh hưởng.

Dịch vụ tạp vụ rửa ly theo ca giúp bổ sung người chuyên thu gom, phân loại, rửa và sắp xếp ly vào những khung giờ có khối lượng công việc lớn.

Quán hoạt động từ sáng sớm đến tối muộn

Mô hình hoạt động kéo dài cần nhiều lượt vệ sinh trong ngày. Nếu chỉ dọn cuối ngày, sàn, toilet và khu vực khách ngồi khó duy trì sạch liên tục.

Khách hàng có thể thuê tạp vụ quán cafe theo hai hoặc ba ca để bảo đảm mỗi giai đoạn đều có người phụ trách.

Chuỗi cà phê cần đồng bộ chất lượng

Chuỗi cửa hàng cần checklist, đồng phục và tiêu chuẩn nghiệm thu thống nhất tại nhiều chi nhánh. Dịch vụ cung ứng giúp doanh nghiệp xây dựng quy trình đồng bộ và hạn chế tình trạng mỗi cửa hàng vệ sinh theo một cách khác nhau.

Quán cần giảm áp lực tuyển dụng

Tự tuyển nhân viên tạp vụ đòi hỏi quản lý phải xử lý tin tuyển dụng, phỏng vấn, hướng dẫn công việc, chấm công, nghỉ phép và thay người.

Quán có thể tham khảo dịch vụ cung ứng nhân viên tạp vụ để chủ động hơn về nhân sự.

Những mô hình phù hợp với dịch vụ tạp vụ quán cà phê

Quán cà phê độc lập

Quán quy mô nhỏ và vừa có thể thuê tạp vụ theo giờ hoặc theo ca để tập trung vệ sinh trước khi mở cửa, trong giờ cao điểm và sau khi đóng cửa.

Chuỗi cửa hàng cà phê

Chuỗi cửa hàng cần tiêu chuẩn vệ sinh đồng bộ giữa nhiều địa điểm. Checklist có thể được thiết kế thống nhất cho khu vực quầy, bàn ghế, toilet và khu rửa.

Quán cà phê sân vườn

Quán sân vườn phát sinh thêm lá cây, bụi, nước mưa và rác ngoài trời. Nhân viên phải vệ sinh lối đi, bàn ghế ngoài trời, khu tiểu cảnh và cửa ra vào.

Quán cà phê văn phòng

Mô hình này thường đông vào buổi sáng, giờ nghỉ trưa và sau giờ làm. Việc bố trí tạp vụ quán cà phê theo ca giúp tối ưu chi phí.

Café take-away

Dù diện tích nhỏ, quán take-away có tốc độ phục vụ cao, phát sinh nhiều ly, bao bì và bã cà phê. Khu pha chế và khu rửa cần được giữ sạch liên tục.

Quán cà phê kết hợp bánh ngọt

Vụn bánh, kem, giấy gói và đường bột có thể rơi trên bàn, ghế và sàn. Nhân viên cần kiểm tra thường xuyên để không thu hút côn trùng hoặc tạo cảm giác mất vệ sinh.

Café sách và không gian làm việc

Mô hình này cần vệ sinh nhẹ nhàng, hạn chế tiếng ồn và chú trọng bàn làm việc, ổ cắm, ghế, kệ sách cùng toilet.

Quán cà phê trong khách sạn hoặc tòa nhà

Quán nằm trong tòa nhà cần phối hợp với ban quản lý về giờ vận chuyển rác, vị trí chứa dụng cụ và quy định sử dụng thang máy.

Các hạng mục trong dịch vụ vệ sinh quán cà phê

Vệ sinh sảnh và cửa ra vào

Sảnh và cửa ra vào là khu vực khách nhìn thấy đầu tiên. Công việc gồm:

• Quét và lau sàn.
• Lau cửa kính.
• Vệ sinh tay nắm cửa.
• Làm sạch thảm chùi chân.
• Thu gom rác.
• Lau bảng thông báo trong phạm vi cho phép.
• Xử lý dấu chân và nước mưa.
• Kiểm tra lối đi.
• Vệ sinh khu vực xếp hàng.

Vào ngày mưa, nhân viên cần tăng tần suất lau sàn và đặt biển cảnh báo để hạn chế trơn trượt.

Vệ sinh khu vực bàn ghế

Đây là hạng mục trọng tâm của dịch vụ vệ sinh quán cà phê.

Nhân viên thực hiện:

• Thu gom ly và rác sau khi khách rời đi.
• Lau mặt bàn.
• Lau ghế và tay vịn.
• Quét vụn bánh.
• Lau sàn quanh bàn.
• Xử lý cà phê hoặc nước uống đổ.
• Làm sạch gầm bàn.
• Sắp xếp bàn ghế.
• Kiểm tra ổ điện và khu vực làm việc.
• Vệ sinh ghế trẻ em nếu có.

Việc thu gom ly cần phối hợp với nhân viên phục vụ để tránh dọn khi khách vẫn đang sử dụng.

Vệ sinh quầy gọi món và khu nhận đồ uống

Khu vực này có lượng khách đứng chờ, thanh toán và nhận thức uống nên dễ phát sinh dấu tay, giấy hóa đơn và nước đổ.

Công việc thường gồm:

• Quét và lau sàn.
• Lau bề mặt trống của quầy.
• Vệ sinh khu vực nhận ly.
• Thu gom rác.
• Làm sạch bảng số bàn hoặc khay.
• Lau tay nắm và bề mặt tiếp xúc.
• Xử lý nước đổ.
• Giữ lối xếp hàng thông thoáng.

Nhân viên không tự ý chạm vào máy tính tiền, tiền mặt hoặc thiết bị thanh toán.

Vệ sinh khu vực quầy pha chế

Quầy pha chế là nơi phát sinh nhiều bã cà phê, sữa, syrup, nước và đá.

Nhân viên dọn dẹp quán cafe có thể hỗ trợ:

• Lau sàn quanh quầy.
• Thu gom rác.
• Thay túi rác.
• Làm sạch bề mặt đã được dọn trống.
• Vệ sinh bên ngoài thùng chứa.
• Thu gom bã cà phê.
• Xử lý nước đọng.
• Làm sạch khu vực bên dưới quầy.
• Vệ sinh cuối ca.

Nhân viên tạp vụ không tự ý vận hành máy pha cà phê, máy xay, máy ép hoặc thiết bị chuyên môn nếu chưa được hướng dẫn.

Thu gom và xử lý bã cà phê

Bã cà phê phát sinh liên tục và có thể tạo mùi nếu để lâu.

Nhân viên cần:

• Thu gom đúng thùng.
• Buộc túi rác kịp thời.
• Làm sạch thùng chứa.
• Lau khu vực xung quanh.
• Không để bã cà phê rơi xuống sàn.
• Vận chuyển theo lối được quy định.

Nếu quán có chương trình tái sử dụng bã cà phê, nhân viên cần phân loại riêng theo hướng dẫn.

Tạp vụ rửa ly theo ca

Tạp vụ rửa ly theo ca có thể được bố trí riêng tại khu rửa hoặc kết hợp trong gói tạp vụ tổng thể.

Công việc gồm:

• Thu gom ly, cốc và khay.
• Loại bỏ phần đồ uống còn lại.
• Phân loại ly thủy tinh, ly sứ và dụng cụ.
• Tráng sơ.
• Rửa bằng tay hoặc máy.
• Kiểm tra độ sạch.
• Úp ly đúng vị trí.
• Sắp xếp muỗng và dụng cụ.
• Vệ sinh bồn rửa.
• Làm sạch sàn khu rửa.
• Thu gom rác.
• Bàn giao dụng cụ cuối ca.

Nhân viên cần được hướng dẫn riêng đối với ly dễ vỡ, bình pha, dụng cụ bar và thiết bị rửa ly.

Vệ sinh khu vực bánh ngọt và trưng bày

Nếu quán có quầy bánh, nhân viên hỗ trợ vệ sinh phần bề mặt bên ngoài và khu vực xung quanh:

• Thu gom vụn bánh.
• Lau sàn.
• Làm sạch kính bên ngoài.
• Thu gom giấy gói.
• Vệ sinh khu vực lấy khay.
• Thay túi rác.
• Không tự ý chạm vào thực phẩm.

Vệ sinh toilet

Toilet ảnh hưởng trực tiếp đến đánh giá của khách hàng. Công việc gồm:

• Vệ sinh bồn cầu.
• Lau lavabo.
• Lau gương.
• Làm sạch vòi nước.
• Chà và lau sàn.
• Thu gom rác.
• Làm sạch vách ngăn.
• Khử mùi.
• Bổ sung giấy vệ sinh.
• Bổ sung xà phòng theo thỏa thuận.
• Kiểm tra nước và thiết bị.
• Ghi nhận thời gian kiểm tra.

Quán đông khách nên kiểm tra toilet nhiều lần trong ngày, đặc biệt vào tối và cuối tuần.

Vệ sinh khu vực ngoài trời

Với quán sân vườn hoặc có bàn ghế ngoài trời, công việc gồm:

• Quét lá và rác.
• Lau bàn ghế.
• Làm sạch lối đi.
• Thu gom tàn thuốc tại khu vực cho phép.
• Vệ sinh thùng rác.
• Xử lý nước mưa.
• Lau tay vịn.
• Kiểm tra mạng nhện.
• Làm sạch bảng hiệu thấp.

Vệ sinh cầu thang và hành lang

Nhân viên thực hiện:

• Quét và lau bậc thang.
• Lau tay vịn.
• Làm sạch chân tường.
• Thu gom rác.
• Kiểm tra góc khuất.
• Đặt biển cảnh báo khi lau.
• Không để dụng cụ chắn lối.

Vệ sinh kho và khu vực nhân viên

Công việc có thể gồm:

• Quét sàn.
• Thu gom bao bì.
• Làm sạch lối đi.
• Lau kệ bên ngoài.
• Thu gom rác.
• Kiểm tra khu vực pantry.
• Không tự ý di chuyển nguyên liệu.
• Báo cáo rò rỉ hoặc dấu hiệu côn trùng.

Vệ sinh khu vực tập kết rác

Khu rác cần được làm sạch thường xuyên để hạn chế mùi và côn trùng.

Nhân viên thực hiện:

• Phân loại rác.
• Buộc túi rác.
• Vận chuyển đúng giờ.
• Làm sạch thùng rác.
• Vệ sinh sàn.
• Xử lý nước rỉ.
• Khử mùi.
• Giữ lối vận chuyển thông thoáng.

Các hình thức thuê tạp vụ quán cafe

Tạp vụ quán cà phê theo giờ

Gói theo giờ phù hợp với quán nhỏ hoặc chỉ cần nhân viên trong một số khung giờ.

Ví dụ:

• Hai giờ trước khi mở cửa.
• Hai đến bốn giờ vào giờ cao điểm.
• Vệ sinh sau khi đóng cửa.
• Ca tăng cường cuối tuần.

Checklist thường tập trung vào bàn ghế, sàn, toilet, khu pha chế và rửa ly.

Tạp vụ theo ca

Quán có thể thuê ca bốn giờ, sáu giờ hoặc tám giờ.

Các ca phổ biến:

• Ca sáng.
• Ca trưa.
• Ca chiều.
• Ca tối.
• Ca gãy theo giờ cao điểm.
• Ca đóng cửa.

Đây là hình thức phù hợp với quán có lượng khách thay đổi rõ theo từng khung giờ.

Tạp vụ bán thời gian

Nhân viên làm cố định một buổi mỗi ngày. Gói này giúp quán duy trì vệ sinh trong giai đoạn đông khách mà không cần bố trí người cả ngày.

Tạp vụ toàn thời gian

Gói toàn thời gian phù hợp với quán lớn, chuỗi cửa hàng hoặc mô hình hoạt động liên tục.

Nhân viên phụ trách:

• Duy trì khu vực khách ngồi.
• Kiểm tra toilet.
• Thu gom ly và rác.
• Hỗ trợ khu rửa.
• Vệ sinh sàn.
• Xử lý nước đổ.
• Làm sạch cuối ca.
• Bàn giao công việc.

Tạp vụ rửa ly theo ca

Quán có thể thuê riêng người rửa ly vào buổi sáng, trưa hoặc tối. Hình thức này phù hợp với cửa hàng có lượng đơn lớn nhưng đã có nhân viên vệ sinh khu vực khách ngồi.

Tạp vụ tăng cường cuối tuần và ngày lễ

Dịch vụ thuê tạp vụ quán cafe có thể được triển khai trong các dịp:

• Cuối tuần.
• Ngày lễ.
• Chương trình khai trương.
• Khuyến mãi lớn.
• Mùa cao điểm.
• Sự kiện acoustic.
• Workshop.
• Đoàn khách đông.

Tạp vụ ngắn hạn

Gói ngắn hạn phù hợp khi:

• Nhân viên chính nghỉ phép.
• Quán thiếu người đột xuất.
• Cửa hàng mới khai trương.
• Chờ tuyển nhân viên chính thức.
• Mở thêm tầng hoặc khu vực.
• Cần người trong một vài tuần.

Quy trình cung cấp tạp vụ quán cà phê tại Vệ Sinh Nhân Tâm

Bước 1: Tiếp nhận nhu cầu

Vệ Sinh Nhân Tâm ghi nhận:

• Địa chỉ quán.
• Diện tích.
• Số lượng bàn.
• Lượng khách trung bình.
• Giờ mở cửa và đóng cửa.
• Khung giờ cao điểm.
• Số tầng.
• Khu vực cần vệ sinh.
• Khối lượng ly.
• Nhu cầu rửa ly.
• Số ca làm.
• Dụng cụ và hóa chất.

Bước 2: Khảo sát thực tế

Khảo sát giúp xác định:

• Loại sàn.
• Khu vực khách ngồi.
• Quầy pha chế.
• Khu rửa ly.
• Toilet.
• Không gian ngoài trời.
• Lối vận chuyển rác.
• Khu để dụng cụ.
• Vị trí dễ phát sinh nước đổ.
• Mức độ phát sinh bã cà phê.
• Thời điểm đông khách.

Bước 3: Xây dựng checklist

Checklist được chia theo:

• Công việc trước khi mở cửa.
• Công việc trong giờ hoạt động.
• Công việc giờ cao điểm.
• Công việc sau từng lượt khách.
• Công việc cuối ca.
• Công việc hằng tuần.
• Công việc định kỳ.

Quán có thể tham khảo checklist vệ sinh văn phòng hằng ngày và điều chỉnh theo khu vực pha chế, rửa ly và phục vụ khách.

Bước 4: Đề xuất nhân sự và ca làm

Vệ Sinh Nhân Tâm đề xuất:

• Số lượng nhân viên.
• Khung giờ từng ca.
• Khu vực phụ trách.
• Phạm vi rửa ly.
• Tần suất kiểm tra toilet.
• Phương án thay người.
• Người giám sát.
• Dụng cụ và hóa chất.
• Hạng mục vệ sinh định kỳ.

Bước 5: Báo giá và thống nhất dịch vụ

Báo giá tạp vụ quán cà phê cần thể hiện rõ:

• Số lượng nhân viên.
• Số giờ làm.
• Số ngày làm việc.
• Phạm vi công việc.
• Công việc khu pha chế.
• Công việc rửa ly.
• Dụng cụ và hóa chất.
• Vật tư tiêu hao.
• Chi phí ca tối.
• Chi phí ngày lễ.
• Hạng mục ngoài phạm vi.

Khách hàng có thể tham khảo bảng báo giá dịch vụ tạp vụ văn phòng để hiểu các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí nhân sự. Mức giá cho quán cà phê sẽ được xây dựng theo số ca và khối lượng thực tế.

Bước 6: Bố trí và hướng dẫn nhân viên

Nhân viên được hướng dẫn:

• Phạm vi công việc.
• Vị trí phụ trách.
• Quy trình rửa ly.
• Cách thu gom bã cà phê.
• Cách xử lý nước đổ.
• Quy định với ly dễ vỡ.
• Cách phân loại dụng cụ.
• Quy định tại quầy pha chế.
• Tác phong khi có khách.
• Cách đặt biển cảnh báo.
• Quy trình bàn giao cuối ca.

Bước 7: Giám sát và điều chỉnh

Công việc được kiểm tra theo checklist, phản hồi của quản lý và tình trạng thực tế.

Khi quán thay đổi giờ hoạt động, tăng số bàn hoặc lượng khách tăng, phương án dịch vụ vệ sinh quán cà phê có thể được điều chỉnh về số người và ca làm.

Tiêu chuẩn của nhân viên dọn dẹp quán cafe

Một nhân viên dọn dẹp quán cafe phù hợp cần:

• Đi làm đúng giờ.
• Mặc đồng phục sạch, gọn.
• Tác phong nhanh nhẹn.
• Giao tiếp lịch sự.
• Không gây tiếng ồn.
• Không cản trở khách.
• Không tự ý sử dụng máy pha chế.
• Không chạm vào tiền và thiết bị thanh toán.
• Biết xử lý nước đổ.
• Biết đặt biển cảnh báo.
• Phân loại khăn và dụng cụ.
• Không dùng dụng cụ toilet tại khu pha chế.
• Thu gom rác đúng thời gian.
• Cẩn thận khi xử lý ly thủy tinh.
• Báo cáo tài sản thất lạc.
• Bàn giao đầy đủ cuối ca.

Đối với tạp vụ rửa ly theo ca, nhân viên cần có khả năng làm việc nhanh, phân loại dụng cụ tốt và hạn chế làm vỡ ly.

Dụng cụ và hóa chất sử dụng tại quán cà phê

Dụng cụ phổ biến gồm:

• Cây lau sàn.
• Chổi và ky rác.
• Cây đẩy nước.
• Khăn microfiber.
• Cây lau kính.
• Xe đẩy tạp vụ.
• Biển cảnh báo.
• Găng tay.
• Bàn chải.
• Dụng cụ toilet.
• Túi rác.
• Dụng cụ rửa ly.
• Khay hoặc rổ phân loại ly.

Hóa chất có thể gồm:

• Dung dịch lau sàn.
• Nước rửa ly.
• Dung dịch lau kính.
• Chất vệ sinh toilet.
• Chất làm sạch bề mặt.
• Chất khử mùi.
• Chất xử lý vết cà phê.

Hóa chất sử dụng gần khu pha chế cần có mùi nhẹ và được bảo quản tách biệt với nguyên liệu.

Các yếu tố ảnh hưởng đến báo giá tạp vụ quán cà phê

Báo giá thường phụ thuộc vào:

• Diện tích cửa hàng.
• Số lượng bàn.
• Số tầng.
• Lượng khách mỗi ngày.
• Thời gian hoạt động.
• Số ca làm.
• Khối lượng ly cần rửa.
• Số toilet.
• Khu vực ngoài trời.
• Mức độ phát sinh rác.
• Dụng cụ và hóa chất.
• Ca tối, cuối tuần hoặc ngày lễ.

Một quán take-away nhỏ sẽ có mức chi phí khác với quán sân vườn nhiều tầng hoặc chuỗi cửa hàng hoạt động từ sáng sớm đến tối.

Vì sao nên chọn Vệ Sinh Nhân Tâm?

Khảo sát theo mô hình cửa hàng

Vệ Sinh Nhân Tâm xây dựng phương án dựa trên diện tích, lượng khách, khu pha chế và khung giờ cao điểm.

Linh hoạt theo giờ và theo ca

Khách hàng có thể thuê tạp vụ quán cafe theo giờ, theo buổi, toàn thời gian hoặc ngắn hạn.

Có thể cung cấp riêng nhân sự rửa ly

Quán có thể thuê riêng tạp vụ rửa ly theo ca mà không cần sử dụng gói toàn bộ cửa hàng.

Checklist rõ ràng

Công việc được chia theo từng khu vực và thời điểm, giúp quản lý dễ kiểm tra.

Hỗ trợ giảm áp lực tuyển dụng

Quán không phải tự xử lý toàn bộ quá trình tuyển dụng, hướng dẫn và tìm người thay thế.

Kết hợp dịch vụ chuyên sâu

Ngoài dịch vụ vệ sinh quán cà phê hằng ngày, Vệ Sinh Nhân Tâm còn có thể hỗ trợ lau kính, giặt ghế, chà sàn và tổng vệ sinh định kỳ.

Bạn có thể tham khảo thêm dịch vụ tạp vụ văn phòng chuyên nghiệp để tìm hiểu các hình thức cung ứng nhân sự.

Lưu ý khi thuê tạp vụ quán cà phê

Trước khi ký hợp đồng, quán cần làm rõ:

• Số lượng nhân viên.
• Khung giờ làm việc.
• Phạm vi khu vực khách ngồi.
• Phạm vi quầy pha chế.
• Công việc rửa ly.
• Khối lượng ly dự kiến.
• Quy trình xử lý bã cà phê.
• Trách nhiệm dụng cụ.
• Trách nhiệm hóa chất.
• Phương án thay người.
• Checklist từng ca.
• Cách chấm công.
• Tiêu chuẩn nghiệm thu.
• Chi phí ngoài giờ.
• Chi phí ngày lễ.
• Người tiếp nhận phản hồi.

Không nên chỉ lựa chọn đơn vị dựa trên giá thấp. Phương án phù hợp phải bảo đảm đủ người vào khung giờ đông khách, phân chia khu vực rõ và có khả năng xử lý nhanh nước đổ, rác cùng ly tồn đọng.

Câu hỏi thường gặp về dịch vụ tạp vụ quán cà phê

Có thể thuê tạp vụ quán cà phê theo giờ không?

Có. Gói theo giờ phù hợp với quán nhỏ hoặc cửa hàng chỉ cần nhân sự trước giờ mở cửa, giờ cao điểm và cuối ngày.

Có cung cấp riêng tạp vụ rửa ly theo ca không?

Có. Quán có thể thuê riêng nhân viên rửa ly vào ca sáng, ca trưa, ca tối hoặc cuối tuần.

Nhân viên có thu gom ly tại bàn không?

Có thể hỗ trợ trong phạm vi đã thống nhất. Việc thu gom cần phối hợp với nhân viên phục vụ để không ảnh hưởng khách.

Nhân viên có vệ sinh quầy pha chế không?

Có thể làm sạch sàn, khu vực xung quanh và phần bề mặt đã được dọn trống. Nhân viên không tự ý vận hành máy pha cà phê hoặc thiết bị chuyên môn.

Có bố trí tạp vụ ca tối không?

Có. Vệ Sinh Nhân Tâm hỗ trợ ca sáng, chiều, tối hoặc ca gãy theo giờ cao điểm.

Dịch vụ có bao gồm dụng cụ và hóa chất không?

Khách hàng có thể chọn gói chỉ nhân công hoặc gói gồm nhân sự, dụng cụ và hóa chất.

Có thể thuê thêm người vào cuối tuần không?

Có. Quán có thể thuê nhân sự tăng cường cho cuối tuần, ngày lễ, khai trương hoặc sự kiện.

Nhân viên có xử lý bã cà phê không?

Có thể thu gom, phân loại và chuyển bã cà phê đến khu vực quy định theo checklist.

Báo giá tính theo giờ hay theo tháng?

Có thể báo giá theo giờ, theo ca, theo nhân viên hoặc theo tháng tùy phương án triển khai.

Vệ Sinh Nhân Tâm có cung cấp tạp vụ quán cà phê tại TP.HCM không?

Có. Vệ Sinh Nhân Tâm nhận khảo sát và cung cấp tạp vụ quán cà phê theo giờ, theo ca và theo nhu cầu tại TP.HCM.

Liên hệ dịch vụ tạp vụ quán cà phê tại TP.HCM

Nếu quán đang gặp tình trạng bàn chưa được dọn kịp, sàn thường xuyên có nước, toilet thiếu người kiểm tra, khu rửa ly quá tải hoặc nhân sự vệ sinh không ổn định, Vệ Sinh Nhân Tâm sẽ hỗ trợ xây dựng phương án phù hợp.

Dịch vụ tạp vụ quán cà phê được triển khai theo giờ, theo ca, bán thời gian, toàn thời gian hoặc tăng cường vào cuối tuần. Quán có thể thuê nhân sự vệ sinh toàn bộ cửa hàng, nhân viên dọn dẹp quán cafe cho khu vực phục vụ hoặc riêng tạp vụ rửa ly theo ca.

VỆ SINH NHÂN TÂM

• Hotline: 0703.663.545 | 0906.621.840
• Địa chỉ: 24/1B Ấp 11, Xã Phú Xuân, Huyện Nhà Bè, TP. Hồ Chí Minh
• Email: vsnhantam@gmail.com
• Website: vesinhnhantam.com
• Fanpage: Vệ Sinh Công Nghiệp Nhân Tâm

Liên hệ Vệ Sinh Nhân Tâm để được khảo sát và nhận báo giá dịch vụ vệ sinh quán cà phê theo diện tích, giờ hoạt động, số ca và khối lượng công việc thực tế.